De Buyer Stampo Mini Madeleine Silicone Elastomoule cm. 21x17,6, Grigio
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Il silicone elastomoule ha la particolarita di avere all'interno della sua composizione della polvere metallica, questo consente una trasmissione del calore molto ottima rispetto ad un silicone normale; la caramellizzazione esterna sarà praticamente quella che si ottiene utilizzando stampi di acciaio, allumini o porcellana; antiaderente , può essere utilizzato da -70° a +300°, quindi ottima sia per preaparazioni fredde che calde; adatto all'uso professionale Made in france, silicone brevettato elastomoule Lavabile in lavastoviglie
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Il silicone elastomoule ha la particolarita di avere all'interno della sua composizione della polvere metallica, questo consente una trasmissione del calore molto ottima rispetto ad un silicone normale; la caramellizzazione esterna sarà praticamente quella che si ottiene utilizzando stampi di acciaio, allumini o porcellana; antiaderente , può essere utilizzato da -70° a +300°, quindi ottima sia per preaparazioni fredde che calde; adatto all'uso professionale Made in france, silicone brevettato elastomoule Lavabile in lavastoviglie
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