De Buyer Stampo quadrangolare estensibile, lato 20 cm, 3013.20

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De Buyer Stampo Patisserie Frame Steel Adjustable Square 20-37 Cm. Crea dolci impeccabili con il Telaio Pasticceria Quadrato Regolabile De Buyer. Questo stampo versatile in acciaio si regola da 20 cm a 37 cm, sostituendo diverse teglie fisse. Ottieni bordi professionali e definiti per torte, mousse e gelatine. Il suo design robusto e resistente alla deformazione garantisce una cottura uniforme e un facile sformamento. Perfetto per tutte le tue creazioni dolci, dai piccoli dolcetti alle grandi celebrazioni. Un must-have per ogni pasticcere appassionato. Cornice per Pasticceria De Buyer in Acciaio Regolabile Quadrata 20-37 cmSblocca il tuo potenziale in pasticceria e porta precisione professionale nella tua cucina di casa con la Cornice per Pasticceria Quadrata Regolabile De Buyer. Uno strumento essenziale per pasticceri appassionati e aspiranti chef, questo stampo singolo e versatile sostituisce una moltitudine di teglie di dimensioni fisse, risparmiando prezioso spazio nell´armadio ed espandendo i tuoi orizzonti creativi. Progettata dal rinomato marchio francese De Buyer, simbolo di qualità ed esperienza dal 1830, questa cornice è ingegnerizzata per aiutarti a ottenere risultati impeccabili con ogni cottura.Immagina di creare di tutto, dai dessert intimi alle grandi torte per celebrazioni con un unico strumento elegante. Il genio di questa cornice per pasticceria risiede nella sua perfetta regolabilità. Fai scorrere senza sforzo la cornice alle dimensioni desiderate, da un compatto 20x20 cm perfetto per ricchi brownies o un piccolo tiramisù per famiglia, fino a un generoso 37x37 cm per una spettacolare torta da festa che stupirà i tuoi ospiti. Questa incredibile gamma la rende la soluzione definitiva per ricette di ogni scala.Ottieni bordi netti e puliti e lati perfettamente dritti che definiscono la pasticceria di livello professionale. Questa cornice è ideale per creare splendidi entremet multistrato, delicate mousse e gelatine perfettamente rassodate. La sua robusta costruzione garantisce che mantenga la sua forma senza deformarsi, fornendo un contenitore affidabile sia per la cottura che per il raffreddamento. Se utilizzata per la cottura, la cornice favorisce una circolazione uniforme del calore, risultando in una spugna o torta cotta in modo uniforme dal bordo al centro. Dì addio ai prodotti da forno cotti in modo non uniforme e dai il benvenuto alla perfezione.Costruita per prestazioni e longevità, questa cornice da forno è un vero cavallo di battaglia in cucina. Il suo design robusto resiste ai rigori sia della cottura ad alta temperatura in forno che del congelamento profondo per rassodare i dessert, senza deformarsi o perdere la sua integrità. La superficie liscia e non porosa garantisce un rilascio pulito e facile delle tue creazioni, preservando la loro delicata struttura e i dettagli intricati. Lo sformamento è semplice: basta allargare leggermente la cornice e sollevarla per una rivelazione perfetta. La pulizia è altrettanto semplice, rendendola una scelta pratica per un uso frequente.Più di un semplice stampo, la Cornice per Pasticceria De Buyer è un investimento in creatività, precisione e qualità. Ti consente di sperimentare con diverse dimensioni e complessi dessert stratificati che un tempo erano dominio esclusivo delle cucine professionali Che tu stia assemblando una classica Fraisier, cuocendo una teglia di pan di Spagna genovese o congelando una torta gelato decadente, questo telaio regolabile fornisce la struttura e l´affidabilità di cui hai bisogno. Eleva la tua pasticceria da fatta in casa a perfetta da pasticceria e rendi questo strumento francese indispensabile il pilastro della tua collezione di pasticceria.Caratteristiche:Materiale:acciaio inossidabile.Altezza:5 cm.Dimensione minima:20 cm x 20 cm.Dimensione massima:37 cm x 37 cm.Peso:0.69 kg. tradeinn Bricoinn

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Facile da usare grazie ad un sistema innovativo: regolazione e mantenimento della taglia grazie alle tacche di fissaggio poste all'esterno del telaio, in alto -> risultato liscio; impermeabile su supporto di cottura piano Dimensione: lato da 20 a 37 cm, altezza 5 cm, spessore 1 mm, peso 0;69 kg Ottimo per vassoi 40x30 Consigliato lavaggio a mano

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de BUYER Patisserie Rahmen Edels. einst 20-37 cm quadrat. AllgemeinesTypKochgeschirr Set Telaio allungabile quadrato o rettangolare con angoli acuti, ideale per la preparazione di attraenti dessert con base di mousse o crema, pan di Spagna, ecc