De Pra Pinot Nero Veneto Igt 0,75l (6)

Profilo aromatico raffinato: Al naso si presenta delicato e complesso, caratterizzato da piacevoli sentori di ciliegia, frutti di bosco, fragola e ribes, completati da sfumature speziate che ne arricchiscono il bouquet. Gusto elegante e persistente: Al palato esprime una struttura fine e armonica, sostenuta da tannini morbidi e da un lungo retrogusto sapido e fruttato, con un residuo zuccherino equilibrato di soli 5 g/l. Uve 100% Pinoot Nero e vinificazione curata: Prodotto interamente con uve monovarietali raccolte nella prima metà di settembre; segue una vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata e un affinamento in vasca di 4-5 mesi. Origine e viticoltura d'eccellenza: Nasce da vigneti coltivati a sistema guyot dislocati nei comuni storici di Ormelle, Ponte di Piave e Motta di Livenza, con una produzione attenta limitata a 110 quintali per ettaro. Caratteristiche visive e gradazione: Si distingue nel calice per il suo colore rosso rubino particolarmente brillante e luminoso; la gradazione alcolica è del 13% vol, ideale per accompagnare diverse occasioni. Consigli per il servizio ideale: Esprime al massimo le proprie qualità organolettiche se servito a una temperatura ottimale di 16 gradi centigradi, perfetto per valorizzare al meglio le cene e i momenti di convivialità. Abbinamenti Consigliati: Risotti, Pesce al forno.