De Vin Lagrein DEGUST ca. 1,2 kg.
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Con questo affinamento si conserva il formaggio ma gli si dona anche un bell' aspetto. Utilizziamo vinacce del vitigno tipico ed autoctono dell'Alto Adige il Lagrein Dunkel che oltre al sapore dona un bellissimo colore alle forme trattate. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
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