deBUYER 5616.24 Bistecchiera, Acciaio Inossidabile, Argento, 24 cm

De Buyer Padella Mineral B Element 24cm. Affumare la carne alla perfezione con la padella De Buyer Mineral B Element da 24 cm. Realizzata in robusto acciaio, questa padella eccelle nella rosolatura ad alta temperatura e offre versatili opzioni di cottura. La sua superficie martellata assicura una doratura uniforme e un´efficiente distribuzione del calore, mentre il corpo in acciaio caramellizza splendidamente il cibo. Lo strato antiaderente naturale in via di sviluppo e la rapida reattività alla temperatura la rendono ideale per fritture veloci. Progettata per stabilità e controllo con un manico rivettato, è compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione. Essenziale per ottenere ottimi risultati e costruire una superficie di cottura duratura. Padella De Buyer Mineral B in ferro per bistecca Ø24 cm - padella in acciaioQuesta padella è pensata per chiunque desideri cuocere la carne a fuoco vivo e necessiti di una soluzione stabile per diversi stili di cottura.La superficie in acciaio al carbonio bianco sviluppa uno strato solido durante l´uso, che favorisce la frittura e crea una base affidabile per risultati uniformi.Grazie alla sua forma, la padella si presta a movimenti rapidi e reagisce velocemente ai cambiamenti di temperatura.Caratteristiche stabili per la frittura quotidianaLa superficie martellata è adatta per pietanze che richiedono una forte doratura e aiuta a distribuire il calore.Il pretrattamento con cera d´api offre una protezione temporanea contro l´ossidazione e facilita la formazione dello strato di condimento necessario.Il corpo in acciaio rimane stabile alle alte temperature e aiuta a caramellare il cibo in modo uniforme.Il manico rivettato e curvo consente un controllo sicuro, soprattutto durante i movimenti rapidi.Il condimento prima del primo utilizzo prepara la padella in modo ottimale per la cottura.Per metodi di cottura flessibiliCon un po´ di grasso, la padella si scalda rapidamente e reagisce direttamente ai cambiamenti di temperatura, il che è utile per i processi di frittura rapidi.Dopo la cottura, è possibile sciogliere i residui deglassando con acqua e quindi risciacquando con acqua calda.Un sottile strato di olio protegge la superficie durante la conservazione.Detergenti e lavastoviglie sono inadatti perché intaccherebbero lo strato di condimento.La padella è adatta a tutti i piani cottura, inclusa l´induzione.Caratteristiche:Il corpo in acciaio favorisce una forte rosolatura reagendo rapidamente al caloreLa superficie martellata favorisce una doratura uniformeIl rivestimento in cera d´api aiuta ad avviare il processo di condimentoLo spessore stabile delle pareti è adatto alle alte temperatureIl manico rivettato supporta un controllo sicuroIl condimento crea uno strato naturale che favorisce la fritturaIl preriscaldamento rapido con poco grasso è utile per la frittura veloceAdatto a tutti i piani cottura, inclusa l´induzione per un uso flessibileLa cura con acqua calda aiuta a mantenere lo strato protettivoDimensioni (L x A x P): 24.5 cm x 8.2 cm x 44.8 cmPeso: 1.272 kg.- Tipo: Padella per friggere.- Rivestimento antiaderente: Sì.- Compatibile con induzione: Sì.- Adatto al forno: Sì.- Adatto alla lavastoviglie: No.- Colore: Argento.- Materiale: Acciaio.- Materiale pentola / padella: Acciaio.- Diametro (cm): 24. tradeinn Bricoinn

Diametro: 24 cm In acciaio INOX Argento Di de Buyer