Delamotte Champagne Brut

Delamotte Brut è uno champagne prodotto dalla cantina Delamotte a Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.La Maison Delamotte, fondata da François Delamotte nel 1760, è la sesta più antica della Champagne. Attualmente possiedono 5 ettari nel prestigioso Grand Cru di Le Mesnil Sur Oger, nel cuore della Côte des Blancs, mentre il resto dell'uva proviene da viticoltori indipendenti con vigneti 100% Grand Cru, che collaborano con la cantina da decenni.Nel 1988 si associa con Champagne Salon ed entra a far parte del gruppo Laurent Perrier, mantenendo intatto tutto il suo prestigio, ottenuto in gran parte grazie al suo Blanc de Blancs prodotto con una delle migliori Chardonnay.Delamotte Brut è uno champagne prodotto con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier da vigneti vecchi tutti Grand Cru nella regione della Champagne-Ardenne.La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. L'affinamento è di un minimo di 30 mesi in bottiglia sui lieviti della seconda fermentazione.

Zona di produzione: - Uve: Affinamento: - Colore: Al naso: - Al palato: Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: % vol