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Dal colore mediamente ambrato, derivante dalla lunga permanenza in legno, colpisce al naso per gli intensi aromi di frutta candita e per le note lievemente affumicate. In assaggio è avvolgente e intensa, elegante e raffinata. Servire dopo cena ad una temperatura di 16-18°C. Per essere fedeli alla tradizione questa acquavite è stata denominata “Cuntacc”, antica esclamazione che nel dialetto piemontese ha un significato di stupita ammirazione. Acquavite forte e dinamica, armoniosa e vellutata che racchiude nel proprio corpo il gusto, l’animo e la storia della nostra gente.