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Superficie falco anodizzata nera ultra resistente che offre estrema resistenza alla corrosione e all'usura con proprietà brevettate ad alto rilascio, antiaderenti che rendono l'uso e la pulizia più facili che mai. Struttura in alluminio estruso, billetta per una maggiore resistenza e durata della superficie falco. Superficie falco di dimensioni standard da 33 x 33 cm ottimizzata dal feedback del finitore con anelli di trazione concentrici per un eccellente controllo del composto. Design semplice e cavo in modo da poterlo posizionare sul palo dell'impalcatura o della postazione di lavoro del tuo panettiere. Impugnatura morbida con design staccabile per ergonomia, facile pulizia e conservazione