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Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif (13 cm)
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Il coltello per disossare della serie ErgoGrip (lunghezza lama 13 cm) viene utilizzato per innescare ossa, quindi per separare carne e ossa. La lama sottile e rigida consente tagli precisi. Grazie alla forma curva della lama, la lama è più lunga rispetto ai coltelli dritti, consentendo un taglio lungo e tirante. La serie ErgoGrip è il coltello da macellaio assolutamente igienico per uso professionale, senza compromessi in ergonomia e affilatura. Il coltello per un'igiene impeccabile, poiché non vi è spazio nell'uscita della lama. Nella confezione è incluso un coltello per disossare.
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Il coltello per disossare della serie ErgoGrip (lunghezza lama 13 cm) viene utilizzato per innescare ossa, quindi per separare carne e ossa. La lama sottile e rigida consente tagli precisi. Grazie alla forma curva della lama, la lama è più lunga rispetto ai coltelli dritti, consentendo un taglio lungo e tirante. La serie ErgoGrip è il coltello da macellaio assolutamente igienico per uso professionale, senza compromessi in ergonomia e affilatura. Il coltello per un'igiene impeccabile, poiché non vi è spazio nell'uscita della lama. Nella confezione è incluso un coltello per disossare.
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