Glucosio Disidratato in Polvere. Presente nella confezione: Sacchetto da 1 Kg. Ingredienti: 100% Sciroppo di Glucosio in Polvere. Senza Glutine. Ideale per Dolci, Pasticceria e Gelateria. Ideale anche per produrre in Casa Dolci, Pasticceria, Sorbetti. Favorisce la doratura dei prodotti da forno come le torte, limitando nel contempo la cristallizzazione delle glasse. Come lo produciamo? Prodotto Naturale derivato dall'amido con processo di idrolisi. Prodotto in Italia nel nostro stabilimento di Landriano (Pavia) Confezione: Sacchetto da 1kg
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