DISANO Pasta Pura di pistacchio100% 1 kg

100% PISTACCHIO PER USO PROFESSIONALE Pasta pura ideale per gelato, creme, farciture e lavorazioni di pasticceria. Formula ad altissima percentuale di pistacchio, con una minima aggiunta di colorante di origine naturale per una tonalità visiva più uniforme (0,3% clorofilla naturale) GUSTO INTENSO E NATURALE Realizzata con pistacchi selezionati e tostati per un aroma pieno e autentico. NON ZUCCHERATA, MASSIMA VERSATILITÀ Perfetta da dosare e personalizzare secondo le tue ricette. Dosaggio per gelato: consigliato 80/100 grammi per un 1 Kg di Gelato TEXTURE OMOGENEA E FACILE DA LAVORARE Si integra facilmente in impasti, creme e basi gelato. PRODOTTA IN ITALIA Lavorata nel nostro stabilimento con processi controllati e selezione accurata delle materie prime. Origine dei Pistacchi Extra UE