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GUSTO: Erbacea, leggermente aromatica con sentore di pepe nero e verde MATERIA PRIMA: Selezione di uve Cabernet Franc Cru Grave del FriulI-Venezia Giulia raccolte fresche, a giusta maturazione DISTILLAZIONE: Metodo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta se abbinata al pesce, ai dolci a base di creme, nel gelato o nell’insalata di frutta