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GUSTO: Leggermente ambrata grazie al riposo in barrique, si presenta fine ed elegante, con profumi di pane fresco, vaniglia e pasticceria. Al palato, note di cioccolato e mandorle appena sgusciate MATERIA PRIMA: Vinacce fresche, morbide e diraspate di uva Chardonnay DISTILLAZIONE:Metodo discontinuo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino INVECCHIAMENTO NATURALE: 12 mesi in barriques sotto sigillo M.I.G., senza aggiunta di coloranti. Gradazione alcolica: 41% vol ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Va servita a temperatura ambiente in un bicchiere ampio tipo ballon. Si consiglia di lasciarla riposare qualche minuto prima dell’assaggio per esaltarne i profumi