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Grappa riserva 40% vol. Distillazione in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame a vapore diretto, a cui segue un oculato taglio delle teste e delle code effettuato dal nostro esperto Mastro Distillatore. Dopo un’attenta selezione delle partite più vocate all’invecchiamento, la grappa viene passata in legno per 18 mesi e diventa “Riserva”. Il passaggio in barriques di rovere francese le conferisce un’impronta molto elegante grazie alla cessione degli aromi provenienti dal legno e dalla sua tostatura. Bel colore ambrato All’olfatto un equilibrato sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente e speziato con un retrogusto denso, piacevole e persistente.