ebro FOM 330 1 Set Tester per olio di frittura +50 +200 C Strumento misura della qualità dellolio, Con lampada segnalazione

PanoramicaMantenere costantemente alta la qualità degli alimenti Determinazione della qualità dell'olio di frittura Risultati di misura chiari in % TPM e °C Allarme chiaro secondo il principio del semaforo con lampada di segnalazione Design ergonomico e protezione della mano per la vostra sicurezzaDescrizione del dispositivoL'olio di frittura vecchio può contenere concentrazioni eccessive di sostanze potenzialmente dannose come l'acrilammide. Queste sostanze finiscono anche nel cibo fritto. Inoltre, queste sostanze fanno sì che il cibo fritto diventi meno croccante e perda sapore. Il dispositivo di misurazione della qualità dell'olio FOM 330 vi aiuta a determinare il momento giusto per cambiare l'olio. In questo modo è possibile garantire una qualità sempre elevata dei cibi fritti. Per evitare fritture di scarsa qualità, spesso è meglio cambiare l'olio di frittura troppo presto piuttosto che troppo tardi. Nella maggior parte dei Paesi, tuttavia, esistono raccomandazioni specifiche o addirittura normative sulla quantità di TPM

Olio di frittura vecchia può altezza concentrazioni di sostanze potenzialmente dannose, come p. es. acrilamide. Questa accedere anche in materiali il cibo. Inoltre, perfetta questa, che il cibo non più in grado di gusto e viene perso. Il Misuratore della qualità dell'olio FOM 330 vi aiuta ad avere...