Eder Gewürze - Pai Mu Tan Tè bianco dalla raffinata eleganza 1kg

Pai Mu Tan – Tè bianco dalla raffinata eleganza Origine Il Pai Mu Tan, conosciuto anche come Bai Mudan (Peonia Bianca), proviene dalle montagne avvolte nella nebbia della provincia cinese del Fujian, una delle regioni con la più antica tradizione nella coltivazione del tè al mondo. Per questo pregiato tè bianco vengono raccolti con cura esclusivamente giovani germogli e tenere foglie del raccolto primaverile, sottoposti successivamente a una lavorazione minima. L'appassimento naturale e l'essiccazione delicata preservano la sua purezza originaria e la raffinata struttura delle foglie. Preparazione Per permettere al suo aroma ricco di sfumature di esprimersi pienamente, si consiglia una preparazione particolarmente delicata: Quantità: circa 2–3 g di tè per 200 ml d'acqua Temperatura dell'acqua: 70–80 °C (non bollente) Tempo di infusione: 2–3 minuti Un'acqua troppo calda rischierebbe di coprire le delicate note delle foglie. La pazienza viene ricompensata da una finezza aromatica davvero straordinaria. Gusto Il Pai Mu Tan conquista con un infuso delicato e limpido, caratterizzato da un gusto morbido e naturalmente dolce. Raffinate sfumature floreali evocano il profumo di fiori chiari, accompagnate da un leggero sentore di erbe fresche di prato e da una discreta nota fruttata. Il suo corpo vellutato e la consistenza quasi cremosa lo rendono un compagno particolarmente armonioso per i momenti di tranquillità e relax. Infusioni multiple Le foglie di alta qualità si prestano magnificamente ad almeno una seconda infusione. Durante questa nuova preparazione, il tè sviluppa spesso un profilo aromatico ancora più morbido e rotondo, con una dolcezza più pronunciata e una freschezza più delicata: un'autentica espressione della qualità di questo raffinato tè bianco.