Eder Spezie - Cannella in polvere, Ceylon 500g

Cose da sapere sulla corteccia di cannella Ceylon Cannella finemente macinata da Ceylon meno di 100 mg di cumarina/kg. La corteccia di cannella di Ceylon proviene da Cinnamomum verum un albero folto e sempreverde della famiglia di allori. La spezia è ottenuta dalla sua corteccia. Cinnamom verum proviene dallo Sri Lanka, dalla costa del Malabr dell'India e dal Myanmar. Viene coltivato anche in Sud America e nelle Indie occidentali. La spezia è composta da La corteccia interna è marrone con un aroma delicato e un dolce sapore caldo. Per condire una varietà di alimenti, dai dolciumi ai curry e alle bevande. Anche molti prodotti da forno. L'olio essenziale viene prodotto dai frammenti della corteccia per l'uso negli alimenti. Anche in Troverai medicinali, profumi e liquori l'olio essenziale di cannella. Una volta la cannella era più preziosa dell'oro. Nel Medioevo, la cannella veniva cercata per imbalsamazioni. Successivamente è stato uno dei condimenti più redditizi. Relativo alla cannella Ceylon, la cannella di Cassia, la cannella vietnamita e anche la cannella indonesiana. Uso della cannella La cannella è una delle migliori 5 spezie nella cucina caraibica. La corteccia di cannella è spesso chiamata anche spezia dura. È usato intero o macinato. Utilizzati principalmente per aromatizzare tè, caffè, cereali o bevande. Delizie al forno come pane di cocco, torte, biscotti, budini, salse, marmellate e Le marmellate beneficiano tutti del sapore di cannella. Pickles, aceto, zuppe, stufati sono spesso raffinati con cannella. La cannella è uno dei componenti del garam masala nei curry indiani occidentali. Acquista cannella su Internet da Eder Spezie, otterrai sempre nuove idee di piacere