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Caffè di varietà 100% Arabica e di coltivazioni biologiche, con tostatura naturale, in grani e coltivato a un'altitudine tra 1200 e 1800 metri nella Sierra Altoandina di Piura, in Perù.Il caffè di Canchaque è fine e morbido al palato, poco amaro, con aromi fruttati e di legno, ideale per preparare un caffè con buon corpo, tipico dei caffè coltivati in alta quota.
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