Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good; Lunghezza lama: 11 cm Lunghezza e peso totali: 22 cm/100gr acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good; Impugnatura: Resina acetalica Il coltello per mondare frutta e verdura Coltello corto e maneggevole; ideale per mondare e lavorare frutta e verdura, in particolare erbe, cipolla, aglio e peperoncino
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