Elegance Rosso Coltello bistecca cm 11

Coltello corto e maneggevole. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.Caratteristiche tecniche del coltello: Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all'impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l'uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile Dimensione lama: 11 cm Lunghezza totale: 22 cm Per l'uso e la manutenzione si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Materiale lama: Forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc) Lunghezza lama: 11 cm Lunghezza e peso totali: 22 cm/780gr Affilatura: Liscia, senza denti Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti Set di coltelli da tavola per i piatti di carne Coltello corto e maneggevole; pratico set per sei commensali.grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture; resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano