Lo Champagne Brut Millésimé Taittinger nasce per il 70% da uve selezionate in vigneti Grand Cru e per il 30% da uve selezionati in vigneti Premier Crus. 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir con pressatura soffice e un lungo risposo sui lieviti di 5 anni nelle cantine della Maison. Le bollicine finissime e numerose di questo champagne lasciano intuire un bouquet di profumi complesso e intrigante, con note di fiori bianchi e aromi più dolci di agrumi maturi e pesca bianca, con un piacevole richiamo di brioche. Intrigante e fresco al palato, è elegante e persistente, con una stuzzicante nota di limone Uno champagne di alto livello ideale per un aperitivo o una cena gourmet. Un inverno molto mite ha preceduto una primavera caratterizzata da un periodo particolarmente freddo seguito da temperature elevate. Una fioritura omogenea è stata favorita dal forte sole e dalle scarse precipitazioni di giugno, condizioni che si sono protratte per tutta l'estate. Le piogge di fine agosto hanno salvato il vigneto e hanno favorito la maturazione. Le uve sono state raccolte a metà settembre nel clima fresco dell'autunno, dando vita a un'annata elegante, che combina armoniosamente freschezza ed espressione fruttata. In elegante cassetta di legno pregiato, ottima ed esclusiva idea regalo !
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