Più stretto e più alto di un classico ramequino, il ramequin n°8 di Emile Henry permette di realizzare dolci che richiedono un po 'di altezza (babas al rum, panna cotta, charlottes) È quindi adatto anche per una piccola ricetta salata che rivelerà diversi sapori man mano che la degustazione! La sua altezza di 7 cm permette anche di realizzare diversi strati (diametro 8,5 cm H 7 cm). Realizzato in ceramica, questo materiale permetterà una cottura omogenea e a cuore; a tavola la temperatura viene mantenuta per tutta la durata del pasto. Come tutti i prodotti Emile Henry, questo ramequin è prodotto in Francia e ha una garanzia di 10 anni. Adatto per forno, microonde e lavastoviglie.
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