🌳 Origine selvatica dal cuore delle Asturie: raccolto tra giugno e luglio nelle zone boscose delle Asturie centrali, questo miele di castagno offre un profilo sensoriale profondo ed equilibrato. Il suo sapore dolce con note salate e acide lo rende un'opzione sofisticata per chi cerca sapori complessi e naturali. 🌿 Miele grezzo al 100%, non pastorizzato o ultrafiltrato: come tutti i mieli grezzi, viene estratto a bassa temperatura e filtrato delicatamente per mantenere intatti pollini, enzimi e antiossidanti. La sua purezza garantisce che ogni bottiglia contenga il meglio della castagna allo stato naturale. 🧑🌾 Produzione artigianale nel rispetto della tradizione_ Prodotto in piccoli lotti da apicoltori asturiani, questo miele artigianale è ottenuto senza interventi termici o chimici. Ogni processo, dall'alveare al confezionamento, cura il sapore e l'essenza originaria del prodotto. 🍂 Colore, aroma e consistenza con una propria identità; Dal tono ambrato all'ambrato scuro, il suo aroma floreale con uno spiccato fondo legnoso è inconfondibile. Ha una bassa tendenza a cristallizzare, il che lo rende ideale per chi preferisce un miele naturalmente fluido. 🥗Perfetto per insalate, legumi e carni: Il suo equilibrio tra dolcezza, salinità e acidità esalta le ricette sia fredde che calde. Prova questo miele di castagno asturiano come condimento per i legumi o per dare profondità a carni al forno e piatti a cottura lenta.
Specifiche del prodotto
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