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Estratto Naturale di Vaniglia non contiene alcun additivo o aroma sintetico. È un concentrato saporito, costituito dai semi dei bacelli, dall’estratto concentrato della vaniglia e dallo zucchero invertito come supporto. Ingredienti: zucchero invertito, vaniglia concentrato (6-8%), semi di vaniglia (1,2%). Modalità d’uso dell’estratto di vaniglia: è ideale per insaporire prodotti da forno dolci (torte, biscotti, plumcake, ecc.) oppure per la preparazione di creme. L’estratto di vaniglia “mix” è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglie (Planifolia e Tahitensis). Si caratterizza per note di bosco, speziate ma anche dolci e caramellizzate.