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ORIGINE PREMIUM: Baccelli di vaniglia Bourbon biologici coltivati nella rinomata regione SAVA del Madagascar, lunghezza 16-20 cm QUALITÀ SUPERIORE: Baccelli neri intensi, flessibili e lucidi, con alto contenuto di vanillina per un aroma ricco e bilanciato PROFILO AROMATICO: Note legnose, balsamiche e alcoliche che conferiscono un gusto intenso e complesso alle preparazioni FORMATO PROFESSIONALE: Confezione da 250g ideale per laboratori di pasticceria, gelateria e cioccolateria VERSATILITÀ D'USO: Perfetto per arricchire creme, ganache, gelati, yogurt, confetteria e viennoiserie