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Il tagliere in plastica ha una scanalatura su ogni lato e può quindi essere utilizzato su entrambi i lati Il tagliere è realizzato in plastica ed è quindi estremamente robusto e lavabile in lavastoviglie HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) è un sistema di sicurezza alimentare valido a livello internazionale per proteggere la salute dei consumatori