F. DICK Coltello per sezionare „Hektor“, Red Spirit (coltello con lama da 26 cm, X55CrMo14, Inox, 56 HRC) 8172526K

Il coltello "Hektor" colpisce la lama lunga 26 cm. La sua lama molto curva è particolarmente adatta per sezionare pezzi di carne e in più, il taglio alveolato impedisce agli alimenti di aderire alla lama. La lama alveolata crea dei cuscinetti d'aria che impediscono alle fette sottili e morbide di attaccarsi alla lama. Con l'affilatura alveolata si ottengono tagli esatti grazie alla guida precisa. La lama è composta dalla lega di acciaio X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale: Cromo (resistenza all'usura), Molibdeno (resistenza alla corrosione), Carbonio (durezza) Il manico in PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e all'acido - inoltre sta bene e comodamente nella mano, permettendo un lavoro senza fatica 56° Rockwell (HRC) è il compromesso perfetto per una lunga durata del filo e una facile riaffilatura. Chi usa molto il proprio coltello sarà particolarmente soddisfatto di questo equilibrio.