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Fagioli bianchi Lingot Francia bio Fagioli bianchi Lingot biologici dalla Francia. I fagioli sono da sempre un alimento quotidiano sulla tavola dei contadini francesi. I fagioli bianchi Lingot si consumano caldi in stufati con salsa di pomodoro e verdure, ma anche freddi in insalata con verdure di stagione ed erbe aromatiche. I fagioli bianchi Lingot sono coltivati da agricoltori locali francesi. Confezionati in un sacchetto trasparente riciclabile. Ingredienti Fagioli bianchi Lingot* (Phaseolus vulgaris). *provenienti da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 grammi Energia1239 kJ / 294 kcalGrassi - di cui acidi grassi saturi1,6 grammi 0,8 grammiCarboidrati - di cui zuccheri40,1 grammi 1,9 grammiFibre17,0 grammiProteine21,3 grammiSale0,01 grammi Utilizzo Preparazione: lasciare in ammollo per una notte e poi portare a ebollizione per 2 min. Scolare e cuocere a fuoco lento per 40-60 min. in acqua con erbe aromatiche e alga kombu. Lasciare in ammollo i fagioli Lingot per una notte. Sciacquare i fagioli e metterli in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e lasciar cuocere per 1 minuto. Scolare l'acqua (questo passaggio aiuta a garantire una buona digeribilità dei fagioli). Portare nuovamente a ebollizione i fagioli in abbondante acqua e lasciar cuocere per 40-60 minuti. Aggiungere eventualmente erbe aromatiche o alga kombu all'acqua di cottura. Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Produttore / Distributore Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Francia Paese di origine Francia
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