Farabella Pizzoccheri 250 g

Farabella Pizzoccheri - Pasta al grano saraceno senza glutine

Farabella offre una pasta unica e gustosa: i Pizzoccheri al grano saraceno. Questa pasta, completamente priva di glutine, è perfetta per chi desidera gustare un piatto tradizionale senza rinunciare al proprio benessere.

Ingredienti di qualità

I Pizzoccheri Farabella sono realizzati con ingredienti selezionati:

• Farina di grano saraceno (45%)
• Farina di mais
• Amido di mais

Questa combinazione conferisce alla pasta un sapore caratteristico e una consistenza ideale per assorbire i condimenti, rendendola perfetta per preparazioni ricche e saporite.

Modalità d'uso

La preparazione dei Pizzoccheri è semplice e veloce. Ecco come procedere:

1. Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 2 litri di acqua per 250 g di pasta.
2. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere circa 5 g di sale grosso per litro di acqua.
3. Calare delicatamente la pasta e mescolare.
4. Dopo 4 minuti di ebollizione attiva, spegnere la fiamma, coprire la pentola e lasciare la pasta nell'acqua di cottura per altri 4 minuti o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.

Caratteristiche nutrizionali

I Pizzoccheri Farabella non solo sono deliziosi, ma anche nutrienti. Ecco le caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodotto:

• Calorie: 340 kcal
• Grassi: 1,8 g (di cui saturi: 0,2 g)
• Carboidrati: 71 g (di cui zuccheri: 1,7 g)
• Fibre: 7,6 g
• Proteine: 8 g
• Sale: 0 g

Questi valori rendono i Pizzoccheri una scelta ottima anche per chi cerca di mantenere un'alimentazione equilibrata.

Un'esperienza gastronomica tradizionale

I Pizzoccheri sono un alimento tipico della Valtellina, splendida regione alpina della Lombardia. La tradizionale ricetta dei Pizzoccheri è stata interpretata da Farabella, mantenendo intatti i sapori e le caratteristiche originarie, ma senza glutine. Questo formato di pasta è ideale per molteplici preparazioni, dai piatti più semplici a quelli più elaborati, permettendo di arricchire ogni pasto con un tocco di creatività.

Scegliere i Pizzoccheri Farabella significa portare in tavola una pasta versatile, salutare e autenticamente italiana, perfetta per tutta la famiglia.