Farina di Castagne Garessine Extra 5Kg BIO
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Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne garessine su innovativi impianti a clindri; le garessine sono una pregiatissima varietà di castagne coltivate in un piccolo comprensorio piemontese Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci; essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne) 100% biologico Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne garessine su innovativi impianti a clindri; le garessine sono una pregiatissima varietà di castagne coltivate in un piccolo comprensorio piemontese Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci; essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne) 100% biologico Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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