Una farina creata da frutta secca naturale a marchio Caporaso dal 1960, un prodotto di grande qualità e dal grande sapore. Il processo produttivo parte dalla coltivazione, successivamente le nocciole vengono selezione e subiscono la granellatura. Dopo un ulteriore controllo vengono raffinate. La confezionatura finale viene effettuata sottovuoto in modo conservare al meglio profumo, freschezza e gusto. Disponibile in confezione da 200 grammi, 500 grammi o un chilo-grammo. Prodotto perfetto da utilizzare per la preparazione di dessert.
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