Farina farro tipo 0 biolog fdl

Farina di Farro Bio

La Farina di Farro Bio è un prodotto di alta qualità, ricavato da grano farro biologico. Questa farina bianca è caratterizzata da un aroma intenso e da un sapore che ricorda quello del pane tradizionale, rendendola un'ottima base per la preparazione di diversi prodotti da forno, in particolare il pane.

Ingredienti

• Farina di farro bianca bio.

Caratteristiche Nutrizionali

La Farina di Farro Bio presenta un profilo nutrizionale equilibrato, con valori medi per 100 g:

• Energia: 1.545 kJ/364 kcal
• Grassi: 1,6 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 73,9 g
• di cui zuccheri: 4,3 g
• Proteine: 14,5 g
• Fibre: 3,2 g
• Sodio: 0,001 g

Modalità d'uso

Grazie alla sua versatilità, la Farina di Farro Bio può essere utilizzata come alternativa alla farina di frumento. È particolarmente adatta per la preparazione di pane, grazie al suo sapore aromatico e alla sua consistenza. Per ottenere i migliori risultati, è consigliabile aggiungere una maggiore quantità di liquido rispetto alla farina di frumento, poiché questa farina assorbe più acqua. In questo modo, si possono ottenere impasti morbidi e ben lievitati, perfetti per ricette di pane, focacce e dolci.

Conservazione

Per garantire la freschezza e la qualità della Farina di Farro Bio, è fondamentale conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Le farine biologiche tendono ad essere più delicate rispetto a quelle convenzionali; pertanto, se non conservate correttamente, potrebbero essere soggette allo sviluppo di "farfalle", insetti che possono compromettere la qualità del prodotto. Il termine ultimo di conservazione della farina, in confezione integra e dalla data di produzione, è di 10 mesi.

Formato

La Farina di Farro Bio è disponibile in un formato da 1 kg, perfetto per soddisfare le esigenze di chi ama cuocere in casa e desidera utilizzare ingredienti di qualità biologica nelle proprie preparazioni.

Sperimenta la Farina di Farro Bio per portare in tavola il sapore autentico di ricette tradizionali e scoprire un'alternativa sana e nutriente nella tua cucina!