✅ Falanghina del Sannio 100%: Vino bianco ottenuto da uve Falanghina in purezza, uno dei vitigni più rappresentativi della Campania insieme all’Aglianico, coltivato nel territorio del Sannio. ✅ Vendemmia Manuale e Produzione Selezionata: Raccolta manuale delle uve con una produzione media di circa 70 quintali per ettaro e circa 60.000 bottiglie prodotte, per garantire qualità e controllo in ogni fase. ✅ Vinificazione Attenta alla Freschezza: Fermentazione con criomacerazione iniziale seguita da fermentazione controllata, tecnica che permette di preservare aromi e freschezza del vitigno. ✅ Profilo Aromatico Fresco e Floreale: Colore giallo paglierino brillante; al naso emergono note di pesca a polpa gialla e sentori floreali, mentre al palato risulta fresco, sapido e con piacevoli sfumature agrumate. ✅ Perfetto con Piatti di Mare: Ideale in abbinamento a pesce alla griglia, frutti di mare, zuppe di legumi e formaggi a media stagionatura. Da servire alla temperatura di 10–12°C per esprimere al meglio le sue caratteristiche.
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