Favignana, Gin Original Dry, Premium, Fresco, Equilibrato e Complesso, Isola di tradizione agricola, 41% Vol.

Botaniche principali: Ginepro, assenzio, elicriso, mirto, foglie d'olivo, verbena, camomilla romana, menta dolce e limone Metodo produttivo: Le botaniche vengono lasciate in infusione per 10 giorni; il ginepro viene aggiunto nell'ultima fase per preservarne la freschezza aromatica. Il distillato è ottenuto tramite un'unica distillazione in alambicco sottovuoto, tecnica che consente di mantenere intatta la componente aromatica più delicata Note di degustazione: Al naso emergono fresche note erbacee e balsamiche, accompagnate da sentori agrumati e floreali. Al palato è secco e morbido, con un equilibrio tra la freschezza del limone e della menta, la complessità delle erbe mediterranee e la persistenza del ginepro. Il finale è lungo, elegante e mai invasivo Territorio: Prodotto a Favignana da un team di giovani imprenditori locali, Isola di Favignana Gin rappresenta un progetto profondamente legato all'isola e alla sua tradizione agricola. Un distillato che valorizza il territorio, le sue botaniche e il lavoro delle persone che lo vivono ogni giorno Caratteristiche del prodotto: London Dry Gin mediterraneo con gradazione alcolica del 41% Vol., realizzato con botaniche parzialmente coltivate e raccolte spontaneamente sull'Isola di Favignana, dal carattere fresco, equilibrato e complesso