Ci sono sapori che non si spiegano… si ereditano. E in Italia, molto prima che esistessero gli afterworks e i “digestivi cool”, c'era già chi concludeva il pasto con un gesto semplice: un sorso amaro, un tocco di menta e una conversazione che si prolungava senza guardare l'orologio. Da qui nasce Fernet Branca Licor de Menta, quasi come un cenno spontaneo trasformato in rituale. La storia della casa Fratelli Branca Distillerie inizia nella Milano del XIX secolo, quando Bernardino Branca decise di creare un amaro diverso (quel liquore italiano di erbe, amaro e molto da dopopasto), con una ricetta segreta che ha resistito intatta al passare del tempo. Da allora, il marchio ha costruito qualcosa di più di un liquore: un'eredità dove tradizione, carattere e quel tocco ribelle italiano convivono senza sforzo. Di generazione in generazione, hanno mantenuto un'idea chiara: evolversi senza perdere l'anima. Ed ecco Fernet Branca Licor de Menta. Partendo dal classico Fernet Branca, si aggiunge un olio essenziale di quattro tipi di menta —inclusa la menta piemontese, considerata tra le più raffinate— che trasforma il profilo: mantiene quel fondo erbaceo, profondo e leggermente amaro, ma ora appare una freschezza limpida, quasi vibrante, che lo rende più diretto, più immediato. È quell'equilibrio curioso tra serietà e spensieratezza, tra tradizione farmaceutica e attitudine contemporanea. Il piano? Qui non ci sono regole rigide. Funziona ghiacciato, in bicchiere corto, con tonica, con bibita alla cola o come svolta inaspettata in un cocktail. È quel tipo di bottiglia che tiri fuori quando la serata inizia senza un piano chiaro ma con la voglia che accada qualcosa. Un piccolo viaggio a Milano senza muoverti dalla tavola, con quel tocco rinfrescante che lo rende diverso… e pericolosamente facile da consigliare.
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