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✅ Fibra di bamboo alimentare 100% pura, naturale e sostenibile. ✅ La fibra di bamboo è un ingrediente funzionale ad azione strutturante ✅ Adatta a ricette dolci o salate vegane, senza glutine e chetogeniche. ✅ Sostituendola in parte alla farina normale diminuisce i carboidrati nei prodotti da forno, migliorando la consistenza e mantenendo la freschezza più a lungo. ✅ Usata nei gelati ha funzione di additivo naturale rendendoli cremosi e privi di cristalli di ghiaccio. Garantisce un'ottima texture e una conservazione prolungata.