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Macinatura estremamente fine e quindi adatta non solo per il pane ma anche per i dolci fini. Inoltre non genera una sensazione di sabbia in bocca perché è della migliore qualità. Migliora la freschezza dei prodotti da forno, poiché legano una grande quantità d'acqua, piccole aggiunte del 3% alla quantità di farina ottengono effetti molto buoni. Si prega di non confondere le fibre di patate con la farina di patate. Le fibre di patate non sono paragonabili alla farina di patate e quindi non adatte per la produzione di purè di patate. Prodotto con patate tedesche, prodotto e confezionato in Germania. Qualità professionale. Conosciamo i migliori produttori: da noi riceverete solo prodotti che noi stessi vorremmo cuocere nel nostro forno.
Specifiche del prodotto
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