Fior Di Loto Sorgo Bianco Decorticato Biologico 400 g

Sorgo bianco decorticato bio, ricco in fibre, è un alimento sano e nutriente, ideale per chi cerca opzioni senza glutine. Questo sorgo proviene da coltivazioni biologiche e si distingue per il suo profilo nutrizionale vantaggioso.

Caratteristiche del prodotto

Il sorgo bianco è un genere di graminacee, originario dell'Africa, dell'Asia e del Mediterraneo, ma oggi è coltivato in molte altre parti del mondo. Questo cereale è conosciuto per la sua resistenza alla siccità ed è stato per anni una fonte di nutrimento per le popolazioni dei paesi in via di sviluppo. Il sorgo decorticato offre un'ottima alternativa ai cereali tradizionali, aggiungendo varietà e benefici alla tua dieta.

Ingredienti e Nutrizione

• Ingredienti: Sorgo bianco bio.
• Senza glutine: Adatto per chi ha intolleranze al glutine.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1.474 kJ / 349 kcal
• Grassi: 3,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
• Carboidrati: 65,4 g
• di cui zuccheri: 2,5 g
• Proteine: 10,6 g
• Fibre: 6,7 g
• Sale: 0,005 g

Ricco di fibre, il sorgo contribuisce al benessere intestinale e offre un buon apporto di energia. Grazie al suo profilo nutrizionale può essere un valido alleato nelle diete bilanciate.

Modalità d'uso

Il sorgo bianco decorticato è molto versatile in cucina. Può essere utilizzato per preparare:

• Insalate fredde con verdure di stagione
• Zuppe e minestre

Istruzioni di preparazione:

• Dose consigliata: 70 g per persona.
• Ammollo: 3 ore.
• Quantità d'acqua: 2 parti di acqua e 1 parte di sorgo.
• Tempi di cottura: 30-35 minuti.

Conservazione

Per mantenere intatte le sue proprietà, conservare il sorgo in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Il prodotto ha un termine ultimo di conservazione di 14 mesi dalla data di produzione se conservato in confezione integra.

Filosofia

La "mission" di Fior di Loto è quella di selezionare e proporre alimenti naturali, biologici, sani e integri, valorizzando il patrimonio nutrizionale degli ingredienti. Il sorgo bianco decorticato è una scelta consapevole per chi desidera alimentarsi in modo sano e sostenibile.