Note: colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta un bouquet caratterizzato da sentori di scorza di agrume e ginestra accompagnati da sentori di pasticceria e da una leggera nota affumicata . Al palato domina una grande sapidità bilanciata dal frutto e da un’importante acidità.Termina con cenni agrumati e leggermente ammandorlati che rendono il finale lungo e piacevole. Abbinamenti: Antipasti e primi di terra e mare ma anche ragù di carni bianche e formaggi stagionati. Consigli: Servire ad una temperaturad i 10-12°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media. Formato: Vino bianco campano, da vitigni 100% Falanghina. Fonzone vino, bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 13% vol. Cantina: Azienda fondata nel 2005 da Lorenzo Fonzone Caccese e la sua famiglia. Oggi i vigneti di Aglianico e Falanghina coesistono con alberi da frutto, ulivi e boschi, lungo un viale che collega la casa padronale alla cantina.
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