dolcezza intensa senza zucchero – il sucralosio è un dolcificante ad alta intensità, circa 600 volte più dolce dello zucchero, che permette di ottenere un’elevata dolcezza utilizzando quantità molto ridotte. zero zuccheri e zero calorie – ideale per dolcificare caffè, tè, bevande, yogurt e preparazioni senza aggiungere lo zucchero tradizionale. ne basta una quantità minima per raggiungere il livello di dolcezza desiderato. resiste alle alte temperature – una delle caratteristiche più interessanti del sucralosio è la sua stabilità al calore, che ne permette l’utilizzo anche in forno e nelle preparazioni cotte, oltre che nelle bevande calde. perfetto anche nelle ricette – può essere utilizzato per creme, dessert, dolci e altre preparazioni in cui si desidera aggiungere dolcezza senza utilizzare zucchero. per le ricette in cui serve anche il volume dello zucchero, può essere abbinato a un ingrediente volumizzante come l’eritritolo. puro al 100% – una formulazione concentrata senza zuccheri, aromi o altri ingredienti aggiunti. grazie all’elevata intensità dolcificante, una piccola quantità permette numerosi utilizzi. disponibile in 100 g – formato in barattolo per una confezione più compatta
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