Frag die Oma das Kochbuch

Qui si respira un profumo delizioso di "buchteln" appena sfornati con salsa alla vaniglia, "krautfleckerln", involtini di manzo o soffici gnocchetti di semolino. Esattamente: nella cucina della nonna. Non c'è posto al mondo dove ci sentiamo così al sicuro, coccolati e amati. Nel suo primo libro di cucina, la star di Instagram Renate Kaufmann condivide il suo bagaglio di conoscenze, preservando così tutto ciò che solitamente solo le nonne sanno, evitando che vada perduto: una cucina che si basa su pochi ingredienti di qualità e che rende semplicemente felici. Ricette tradizionali della cucina austriaca, caratterizzate da regionalità e stagionalità, arricchite con trucchi tramandati di generazione in generazione. Le ricette sono volutamente semplici, chiaramente strutturate e quindi facilmente realizzabili anche dai principianti. Il libro è arricchito da utili consigli e trucchi per la casa. In questo modo, si ottiene ciò che un tempo era scontato: cibo buono, che sazia e rende felici.