Frangelico Liquore Alle Nocciole 70 cl

La leggenda narra che in Piemonte, nel nord dell'Italia, vivessero i monaci Angelici (Fra’Angelico in italiano). Si trattava di un gruppo di monaci cristiani ed eremiti la cui principale abilità era la preparazione di cibi e bevande di alta qualità, con particolare enfasi sui distillati. In questo contesto, qualsiasi cosa era adatta per realizzare i loro preparati, come ad esempio le nocciole selvatiche. Da questa origine e da questa ricetta centenaria nasce Frangelico Licor De Avellanas.Le nocciole italiane sono la base fondamentale di questo liquore. Dopo la raccolta, vengono sgusciate e tostate, per poi essere schiacciate e lasciate macerare con alcol e acqua. Successivamente, questa miscela viene distillata, ottenendo l'alcol base di Frangelico Licor De Avellanas. Ora arriva il momento degli estratti, tra cui spiccano il cacao, le bacche di vaniglia, il caffè tostato e altri preparati. Infine, Frangelico Licor De Avellanas viene miscelato con alcol, zucchero e acqua, e lasciato riposare per un periodo che varia tra le sei e le otto settimane.Durante questi giorni, Frangelico Licor De Avellanas avrà avuto tutto il tempo necessario per ammorbirsi ed equilibrarsi, trasformandosi in questa bevanda così mitica e indimenticabile.

Frangelico: liquore di origine piemontese alla nocciola, moderatamente alcolico e molto versatile; la caratteristica bottiglia ricorda un monaco a mani giunte Metodo di produzione: ottenuto dalla tostatura della Nocciola Tonda Gentile, ingrediente principale, che viene poi distillata e miscelata a caffè, vaniglia, cacao e ad altre erbe aromatiche segrete Profilo sensoriale: al naso rilascia pronunciati e suadenti aromi di nocciola, cacao e vaniglia; in bocca il sapore è pieno, ricco, dolce, morbido e con un lungo e persistente finale Colore: caratterizzato da un colore ambra Come servirlo: ottimo da gustare liscio con un cubetto di ghiaccio oppure aggiunto al caffè