I fusilletti di grano duro varietà Cappelli ricordano la forma delle eliche giganti, anche se sono ben più ridotte nelle dimensioni, ovviamente non lo sono nella bontà che li rende così speciali. Sono una pasta corta dalla forma elicoidale, ideale per condimenti di verdure e di sughi leggeri, ma anche di sughi di carne al ragù, per un pranzo della domenica che lascerà i vostri commensali a bocca aperta. La loro forma, che richiama appunto quella del fuso, può essere abbinata perfettamente anche a condimenti cremosi e pesti, che abbracciano tutta la lunghezza delle spirali caratteristiche di questa pasta. In questo caso il grano duro antico varietà Cappelli sposa un formato di pasta rappresentativo italiano, per un connubio perfetto tra materie prime di qualità e produzione artigianale. La pasta di grano duro Cappelli del marchio Frentana è certificata ISO e Residuo Zero, ed è pertanto adatta anche ai più piccoli e agli sportivi, per la sua salubrità e l’alto valore proteico.
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