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Le Penne Rigate, realizzate con semolato semi integrale di grano duro Senatore Cappelli molito a pietra e trafilate al bronzo con una lenta essiccazione, sono l’ideale per piatti semplici ma gustosi. Accompagnate da qualsiasi genere di condimento, soddisferanno il palato per la tenuta di cottura e la capacità di legare grazie alle rigature sulla loro parte più esterna. Alternativa alle penne lisce anch’esse molto amate del marchio Frentana, rappresentano uno dei formati originali lanciati dall’azienda, tutt’ora molto apprezzati. In questo caso il grano duro antico varietà Cappelli sposa un formato di pasta rappresentativo italiano, per un connubio perfetto tra materie prime di qualità e produzione artigianale. La pasta di grano duro Cappelli del marchio Frentana è certificata ISO e Residuo Zero, ed è pertanto adatta anche ai più piccoli e agli sportivi, per la sua salubrità e l’alto valore proteico.