Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 75 cl MPN 5222010A

Il Brunello Castelgiocondo è un vino di grande struttura ed eleganza prodotto nell’area di Montalcino, nei pressi del borgo Castelgiocondo. Il Sangiovese è l’unico protagonista dei vigneti, esposti e curati con attenzione maniacale. Le vigne, situate tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, garantiscono rese basse e una longevità infinita. Il vino viene presentato al mercato solo quando risulta davvero pronto, dopo una lunga maturazione in cantina tra barrique e botti grandi, offrendo profumi intensi e una notevole finezza.

Caratteristiche

• Vitigno principale: Sangiovese
• Zona di produzione: Castelgiocondo, Montalcino
• Affinamento: lenta maturazione in cantina tra barrique e botti grandi
• Carattere: grande struttura, elegante, equilibrato
• Aromi: bouquet complesso, profumi intensi

Abbinamenti consigliati

• Brasato
• Filetto di manzo
• Formaggi stagionati