Note: Rosso rubino intenso alla vista. Il naso si apre su toni floreali, per poi proseguire con ricordi di prugna matura e marasca, e chiudere con complessi sentori terziari di spezie, caffè tostato, cuoio e tabacco. Equilibrato e di buon corpo al palato, è caratterizzato in bocca da una trama tannica ben lavorata, e contraddistinto da una chiusura armoniosa, persistente e gradevolmente sapida. Abbinamenti: Da abbinare a primi piatti strutturati o a preparazioni a base di carne, è perfetto per accompagnare i cannelloni ripieni. Consigli: Servire ad una temperatura di 18-20°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità. Formato: Vino Toscana, da vitigni Sangiovese e in piccole percentuali Malvasia nera, Colorino, Canaiolo. Bottiglia da 750 ml con radazione alcolica del 13,50% vol. Cantina: Da ben 725 anni per Frescobaldi l'attività vinicola è un elemento centrale dell’identità familiare. Berto de’ Frescobaldi, nel XIV secolo, iniziò a produrre e commerciare vino. Da allora la famiglia ha acquistato Nipozzano, Castelgiocondo, Onellaia, Masseto e altre grandi tenute.
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