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FTM - Salmone alla fiamma Quantità: 175 g Preparazione del salmone alla fiamma: I filtri di salmone (grandi filetti di salmone sono anche molto adatti) tamponare a secco e fissare sulle tavole di salmone fiamma. Il lato della pelle sembra un tagliere – il lato della carne è sul fuoco. Successivamente spalmare con la spezia di salmone FTM e fissare le assi al braciere con un angolo di 45 gradi. Il fuoco dovrebbe essere bruciato per evitare che il pesce si bruci e si secchi. Buon appetito!