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Acciaio inossidabile 304 e design senza plastica: realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità per uso alimentare. Il design sofisticato rinuncia in gran parte alla plastica. Ciò garantisce la massima igiene, previene gli odori sgradevoli e garantisce una durata estremamente robusta, uno strumento da cucina per sempre Pressione costante della molla per risultati perfetti: dotato di forti molle che mantengono la pressione automaticamente e costante. A differenza dei perni filettati puri, il meccanismo a molla compensa lo spessore diminuente del tofu o del formaggio. Il risultato: blocchi molto più asciutti e indeformabili che assorbono meglio le marinate e diventano più croccanti nella padella. Versatile: più di una semplice pressa per tofu. Ideale per modellare e drenare paneer (formaggio indiano), canapa, formaggio fresco, mozzarella e persino per la produzione di prosciutto o torte di carne. Un tuttofare indispensabile per la cucina moderna. Lavabile in lavastoviglie e facile da pulire: la struttura ben studiata con forma interna perforata e vassoio di raccolta separato allontana il liquido in eccesso in modo affidabile e mantiene la superficie di lavoro pulita. La forma, il coperchio e la vasca sono completamente lavabili in lavastoviglie e possono essere puliti anche a mano in un batter d'occhio. Ergonomico e salvaspazio: il formato compatto (16 x 12 x 13 cm) si adatta a qualsiasi lavastoviglie e può essere riposto nell'armadio per risparmiare spazio. La struttura antiscivolo e il meccanismo scorrevole rendono la maneggevolezza un gioco da ragazzi, anche per persone con mobilità manuale ridotta. La confezione include 1 spremiformaggio e prosciutto in acciaio inox, 1 filtro in garza, 1 vaschetta antigoccia in acciaio inox