Funghi porcini testa nera INTERI sott'olio di oliva da gr 290

LAVORAZIONE ARTIGIANALE Funghi porcini testa nera interi sott'olio di oliva delicatamente posizionati uno ad uno; la lavorazione del vaso è effettuata rigorosamente a mano PROVENIENZA E QUALITA' Funghi porcini di provenienza Europea selezionati e controllati PORCINI TESTA NERA I funghi, grazie alle caratteristiche della specie comunemente conosciuta come 'testa nera' sono meno viscidi e li rende un antipasto per le cene in famiglia o tra amici ESTETICA E BONTA' L'alternanza tra il colore chiaro del gambo e la testa più scura permette che il vaso oltre ad essere squisito, ha anche un estetica notevole CARATTERISTICHE DELLA SPECIE I funghi sono denominati testa nera poichè nello specifico appartenenti alla specie di porcini caratterizzati dalla testa più scura rispetto al resto della carne del carpoforo CONSISTENZA E BONTA' I funghi testa nera risultano meno viscidi rispetto alla qualità chiara (edulis) ESPERIENZA E TRADIZIONE Nespoli funghi si occupa di selezionare e commerciare funghi dal 1943 FORMATO E CONTENUTO Vaso da 290 grammi contenente funghi porcini Boletus edulis interi conservati sott'olio di oliva di alta qualità