Gärmeister - Sale di cristallo dell'Himalaya, 900 g, grossolano, 1-2 mm rosa senza additivi, grana grossolana da per fermentazione, inserimento e produzione salamoia

Ideale per la fermentazione: sale di fermentazione grossolano con grana da 1-2 mm per la fermentazione naturale di verdure come cavolo, cetrioli, carote, ravanelli o kimchi, ideale per produrre una salamoia uniforme Sale di cristallo rosa grossolano – Sale di cristallo rosa naturale proveniente dalla periferia dell'Himalaya in Pakistan, senza additivi e con la caratteristica colorazione rosa Grana da 1-2 mm: la grana grossolana è volutamente facile da dosare ed è ideale per la produzione di salame e per salare direttamente le verdure Dosaggio semplice: per una soluzione salina al 2%, basta circa aggiungere 20 g di sale in 1 litro di acqua; in alternativa circa Utilizzare il 2% del peso delle verdure, ideale per principianti ed esperti Confezione da 900 g: il pratico sacchetto richiudibile protegge il sale cristallino grossolano durante la conservazione e offre una scorta sufficiente per numerosi progetti di fermentazione